Frozen Rosé, le granité de rosé

Bonjour à tous ! Je reviens aujourd'hui dans le plus fort de la canicule pour vous proposer un petit cocktail hyper rafraîchissant, le Frozen Rosé.

Pour cela rien de plus simple on congèle du rosé puis on l'arrose avec un sirop froid maison.

Pour ma part, j'ai utilisé du rosé de Grolleau provenant du vignoble de mon copain, le domaine Badiller.

Ingrédients

- 1 bouteille de rosé.

- 1 citron pressé.

- 60g de sucre.

- 60ml d'eau.

- Congelez le rosé dans des bacs à glaçons.

- Faire bouillir le sucre, le jus du citron, l'eau dans une casserole jusqu'à ce que le sucre se dissout. Réservez au frais.

- Une fois le rosé congelé, versez le dans des verres et versez le sirop par-dessus. Mélangez à la cuillère.

- Voilà c'est prêt !